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작성자	김*연 [조회 : 790]
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육류나 생선류를 고온에서 굽거나 지나치게 익힐 경우 헤테로사이클린 아민이라는 발암물질이 형성된다. 특히 숯불에 고기를 구워 먹으면 불완전 연소된 고기 기름 연기에서 다량의 발암물질이 나오는데 그 연기가 다시 고기에 들러붙은 채 우리의 입으로 들어간다. 동물을 학대하고 약 먹여 키운 다음 발암물질이 생성되는 방식으로 조리해서 절제하지 않은 채 양껏 먹는 것이 과연 잘먹고 잘사는 것인가. -박정훈 오늘의 영단어 - platform : 단, 연단, (정당의)강령, 정거장의 승차대 오늘의 영단어 - scour : 문질러 닦다: 찾아다니다, 수색하다 어린이라도 알 수 있도록 단순하게 하라. 그러면 오해를 일으키지 않는다. 단순함은 정신의 화살이다. 오늘의 영단어 - errand : 심부름, 볼일, 용건 오늘의 영단어 - passport : 여권 He who laughs last, laughs best. (최후에 웃는 자가 승자이다.)생각하지 않는 것, 이것이 곧 선(禪)에 이르는 길이다. -보권좌선의 과다한 당분의 섭취나 칼로리가 높은 식사는 인슐린을 생성하는 췌장에 무리를 줍니다. -코다 미쓰오 박사 오늘의 영단어 - solemn : 엄숙한, 근엄한, 장중한, 진지한